نخستین جلسه کمیسیون تخصصی امنیت و سلامت غذایی استان با حضور سازمانهای مجری و همکار، به ریاست دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه برگزار شد.
دکتر سروش رئیس دانشگاه در این نشست با اعلام اینکه ریاست شورای کلان منطقه سه آمایش آموزش عالی سلامت کشور به مدت دو سال به دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه محول شده است، اظهار کرد: این منطقه شامل استانهای کردستان، همدان، کرمانشاه، ایلام و اسدآباد است.
وی این مسئولیت را فرصتی مناسب برای توسعه حوزه سلامت در استان دانست و افزود: با همفکری و همراهی سایر دستگاهها میتوان در مسیر ارتقای سلامت و توسعه استان گامهای مؤثری برداشت و هدف ما ایجاد همگرایی و همکاری سازنده با استانهای غرب کشور، به دور از رقابت و با رویکرد رفاقت و تعامل است تا با بهرهگیری از پتانسیل های منطقه، جایگاه ویژهای در آمایش سرزمینی سلامت کسب کنیم.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به پیشینه تاریخی استان به عنوان مرکز غرب کشور، ابراز امیدواری کرد که کرمانشاه بتواند در حوزه آموزش عالی، ارتقاء سلامت و پیشگیری در سطوح مختلف به جایگاه مطلوبی دست یابد.
وی تأکید کرد: در برنامه راهبردی دانشگاه علوم پزشکی که برای توسعه سلامت استان تدوین شده است به موضوع امنیت غذایی نیز توجه ویژهای شده است، کمیسیون امنیت غذایی از موضوعاتی است که گرچه ریاست آن با دانشگاه علوم پزشکی است اما همه دستگاهها در قبال آن مسئولیت دارند.
دکتر سروش با بیان اینکه بخش قابل توجهی از بار بیماریها و هزینههای کشورها در حوزه سلامت مربوط به بیماریهای مزمن غیرواگیر است گفت: این بیماریها ارتباط مستقیمی با سبک زندگی دارند و مهمترین عامل در این زمینه، رژیم غذایی است و تنها ۲۰ درصد از عوامل ابتلا به بیماریهای قلبی مربوط به وراثت بوده و ۸۰ درصد آن به سبک زندگی و رژیم غذایی وابسته است.
درپایان دکتر سروش اولویتهای این کمیسیون را به شرح زیر اعلام نمود:
نان کامل و ارتقای آن از لحاظ کیفی و کمی
جلوگیری از کشتارهای غیر مجاز در سطح شهر و ارتقاء استاندارد کشتارگاهها و تاکید بر وجود بیش از ۳۰۰ بیماری مشترک بین انسان و حیوان
ساماندهی اماکن ورزشی و جلوگیری از مصرف مکملهای غیر مجاز ورزشی و آموزشهای لازم برای جلوگیری از آسیب ورزشکاران
